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광주 Gwangju
무형문화재 활성화 차원
“맛있는 전통음식문화”
“맛있는 전통음식문화”
대상문화재
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남도의례 음식장 보유자2명:최영자, 이애섭(광주광역시 무형문화재 제17호)
맛과 멋의 고향인 남도의 문화와 향토음식의 우수성을 널리 알리고, 무형문화재를 활용하여 남도전통음식 체험기회를 제공함으로써 다양한 먹을거리와 볼거리로 지역관광활성화 도모
외국인 관광객
남도전통음식체험
남도전통음식체험
3월, 9월~11월(총4회) / 전통문화관 남도전통음식체험전수실
외국인 관광객 남도전통음식체험 프로그램
토요전통먹거리
무형문화재 시연
무형문화재 시연
4월~11월(총7회) / 매월 둘째주 토 14시~16시 / 전통문화관 무형문화재작품전시장 앞마당
무등산 사찰을 중심으로 불교문화유산과 관련된 스토리텔링 체험활동과 템플스테이
우리가족
세시풍속 음식체험
세시풍속 음식체험
단오(5월31일), 유두(7월5일), 칠석(8월2일), 동지(12월20일) / 전통문화관 남도전통음식체험전수실 / 사전 참가자 모집(전화문의)
전통음식체험을 통해 세시풍속의 의미를 알아가는 프로그램
잊혀져가는 전통음식
재현 및 전시
재현 및 전시
11월15일(재현), 15일~17일(전시) / 전통문화관 무형문화재작품전시장 앞마당 및 입석당
무형문화재의 전통음식 재현 및 전시를 통해 사라져가는 향토음식을 보존하며, 볼거리 먹거리도 제공
남도향토음식 경연대회
10월18일 / 전통문화관 남도전통음식체험전수실 / 사전 참가자 모집(전화문의)
향토음식발굴 및 전통음식문화를 계승발전 시키고자 전통음식에 관심있는 대상자를 중심으로 경연대회 개최
중요무형문화재
초청 시연 및 강의
초청 시연 및 강의
6월13일 / 13시 / 전통문화관 입석당 및 남도전통음식체험전수실
중요무형문화재를 초청, 시연를 통해 전통음식 교육 및 정보제공
주관단체 : 광주문화재단 전통문화관 062)232-1501 / 자치단체 : 광주시청 062)613-3491
